Unser Galloway- und Anguskühe grasen gemeinsam mit ihren Kälbern (=Mutterkuhhaltung) und dem Stier Juman von April bis November auf der acht Hektar großen Weidefläche, die sich rings um unseren Hof befindet.
Die Kälber können somit 10 Monate bei ihrer Mutter saugen und entscheiden selber, wann sie beginnen sich mehr und mehr von Gras zu ernähren.
Auch unser Stier „Juman“ ist mit auf der Weide und sorgt jedes Jahr für zahlreichen Nachwuchs.
Der Stall ist ganzjährig auf der Südseite offen, daher haben die Rinder auch im Winter genügend frische Luft, Sonnenschein und Auslaufmöglichkeit. Sie danken es uns mit ihrer Vitalität, Gesundheit und hervorragenden Fleischqualität.
